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志在努力推广咖啡文化

咖啡文化 coffee culture

始终以推广咖啡文化,分享咖啡制作经验,提升您的居家生活品味为己任。

咖啡知识
coffee culture

分享各产区、各国家的咖啡文化

咖啡器具
Coffee utensil

分享各种咖啡器具的制作过程

精品咖啡
Specialty Coffee

将精品咖啡文化带给你们

咖啡分享
Coffee sharing

将咖啡制作过程分享与你们,同时带领你们体会居家咖啡制作的乐趣

咖啡理念:最后的十英寸

卓越咖啡,源于品质咖啡豆。
咖啡

学会咖啡理念:最后的十英寸

走访世界各地搜罗品质出众的咖啡豆,当中只有少量珍贵而独特风味的品种, 才会被冠以精品咖啡的称号
它们不可多得,且拥有让人着迷的风味。

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咖啡产区

世界各地的咖啡产区和种植

咖啡,不论是对文人,还是对饕客,都有一种莫名的强大吸引力。
既然如此好奇或热爱,就来看看世界上的主要咖啡产区吧。

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精品咖啡产区

精品咖啡产区

合适的种植环境。包含纬度、海拔、气候、土质、降雨量,合适于这款咖啡豆的烘焙。
有公性力的国际咖啡组织给于品鍳评分达到80分以上,如SCAA、CoE...

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咖啡浆果

咖啡浆果

咖啡果之所以被称为浆果,主要是因为它 和樱桃的大小、形 状和颜色相同。
通常每个浆果中有两颗咖啡豆, 我们面对着彼此,就像花生的两瓣。

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咖啡杯评

咖啡杯评体系

SCAA作为目前世界最权威的专业咖啡机构之一其
其设立的专业咖啡杯评体系是用作对咖啡品质评价判定的方法、流程和标准的集合

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杭州受欢迎小咖啡馆

小咖啡馆的存在让人们更能体验有趣的咖啡生活,让咖啡不再那么神秘

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